Foodtruck - Khobez | Oosterse kleuren & geuren

7
foto's

Wat meer informatie over Khobez | Oosterse kleuren & geuren

Laat je onderdompelen in een wereld van Oosterse geuren & kleuren.

Khobez, uitgesproken als Gobs, brengt heerlijke klassieke Oosterse gerechten in een hedendaags jasje waarbij finesse en nieuwe frisse smaken centraal staan.

Met oog voor detail en verse ingrediënten toveren wij de klassieke Halloumi, traditionele ongerijpte geitenkaas, om tot heerlijke frietjes. Deze worden geserveerd met een heerlijke saus gemaakt op basis van Harissa. Harissa is een Noord-Afrikaanse hete rode saus, die gemaakt is van onder meer pepers, tomaten, komijn, koriander en knoflook. Het heeft wat weg van sambal en chilisaus.

De hartige Marokkaanse pannekoek, oftewel m’semen, wordt in streetfood stijl geserveerd met een Oosters gekruide lamsbrochette. Het gerecht kent zijn frisse toetsen door de combinatie van rucola, feta en granaatappel dat wordt afgewerkt met een bijpassende dressing. Er is ook een veggie variant te verkrijgen met dagverse groenten.

Zoals je kan zien is er voor ieder wat lekkers. Zijn er toch gerechten die je niet kan eten vanwege een allergie, laat het ons weten. Wij gaan samen met jou op zoek naar een op maat gemaakt gerechtje. Eten doe je nu eenmaal niet alleen!

Je kan ons vinden op verschillende festivals of privé feestjes. Zo wisten we al heel wat foodies te plezieren op Barrio Cantina, Wereldfestival Shanti Town, Dokmarkt, Monty Cinema, … en waren we te gast op verschillende bedrijfs- en huwelijksfeesten.

Volg ons gerust op Facebook & Instagram. Zo blijf je op de hoogte van alle nieuwe gerechten en waar je ze kan proeven.

Attesten en certificaten

Favv licentie
Machtiging ambulante handel

Faciliteiten die aanwezig moeten zijn

Water
Elektriciteit

Alle beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Geef jij de eerste beoordeling?

Vraag je offerte aan

Deze foodtruck komt tot:

België

Antwerpen
Brussel
Oost-Vlaanderen

Deze foodtruck serveert:

Fingerfood
Street food
Vegetarisch
Vlees
Wereldkeuken

Afmetingen:

Breedte: 230 cm
Lengte: 300 cm
Hoogte: 250 cm
Gewicht: 750 kg

Redenen om voor ons te kiezen

Marokkaans Street Food - uniek in België

Overheerlijke Marokkaanse hapjes, koekjes

Alles is home-made

Khobez | Oosterse kleuren & geuren

Fingerfood Street food Vegetarisch Vlees Wereldkeuken